#NaCozinha: Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella

Olá meus amores!!!

Neste primeiro #NaCozinha do blog decidi trazer para vocês uma das coisas que mais amo comer... e fazer. Claro! Brigadeiro de leite ninho com recheio de nutella. Como diz a Dani, é um doce que remete à infância. É gostoso e não fica muito doce, ao contrário daqueles que a gente come por aí. E para quem quer fazer em casa, aqui vão os ingredientes: 

·         1 lata de LEITE CONDENSADO

·         5 colheres de sopa (daquelas de mãe, bem cheias ;D) de LEITE NINHO

·         1 colher de sopa bem cheia de MANTEIGA SEM SAL

·         70 gramas de CHOCOLATE BRANCO em gotas (ou picados)

·         100 gramas de NUTELLA

·         1 pitada de SAL

·         1 colher de sopa de GLUCOSE ou MEL

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes (menos a nutella) na panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro.

2. Leve para gelar.

3. Passe um pouco de manteiga na mão e abra bolinhas achatadas no centro da palma da sua mão e coloque meia colher de chá de Nutella no centro desta bolinha e feche dobrando as bordas. Dica: se você deixar a Nutella na geladeira por uma hora, ela fica mais durinha e é mais fácil para pegar e enrolar as bolinhas.

4. Enrole a bolinhas e  passe no confeito.

5. Coloque em forminhas e sirva!

Então, é isso pessoal. Espero que tenham gostado e, que façam em casa e me mandem fotos. haha

Bjs no core e até a próxima #NaCozinha xxx